Diamo forma al futuro dei dessert
Le aspettative dei consumatori stanno evolvendo rapidamente e, con esse, anche il panorama globale dei dessert. Concentrandoci su cinque aree chiave di crescita, creiamo valore concreto, anticipiamo le tendenze emergenti e sviluppiamo esperienze di consumo che rispondono alle esigenze dei consumatori di domani.
Conosciamo a fondo i nostri mercati e ascoltiamo attentamente i nostri clienti. Siamo il partner di fiducia che li aiuta a valorizzare la propria offerta di prodotti da forno e dessert, fornendo soluzioni su misura su larga scala.
Siamo il partner che:
- Offre prodotti autentici e di altissima qualità, promuovendo al contempo un'innovazione leader di mercato.
- Garantisce affidabilità ed efficienza, rendendo semplice e immediata la collaborazione con noi.
- Opera con correttezza e integrità in ogni relazione commerciale.
- Mette a disposizione scelta, consulenza e competenza, aiutando i clienti a orientarsi nella propria categoria con sicurezza.
- Si assume responsabilità che vanno oltre il business, contribuendo positivamente al mercato, alla società e al pianeta.
I nostri valori guida
Creiamo valore attraverso le principali aree di crescita che stanno trasformando il mercato globale dei dessert.
Piacere senza eccessi
Premiumizzazione: i consumatori cercano momenti di piacere e di gratificazione personale
- I consumatori sono alla ricerca di nuove esperienze di gusto appaganti, da vivere sia individualmente sia insieme ad amici e familiari.
- Prediligono l'alta qualità, affindandois a marchi che li aiutino a fare una buona impressione.
- Dessert dall'aspetto accattivante e "Instagrammabili" suscitano entusiasmo e favoriscono l'interazione sociale.
Il cibo come dovrebbe essere.
Desiderio di sapori autentici, regionali internazionali
- La glocalizzazione sta alimentando l'interesse globale per prodotti ispirati alle tradizioni locali.
- Autenticità e tradizione, come quelle della cultura italiana, aumentano l'attrattiva dei prodotti
- L'espansione di specialità regionali, come i dessert latinoamericani negli Stati Uniti meridionali e occidentali, risponde alla crescente ricerca di prodotti culturalmente rilevanti.
Piaceri quotidiani
Piccoli e accesibili piaceri regalano momenti di gioia nei periodi più difficili.
- La crescente domanda di prodotti pronti al consumo e di formati monoporzione riponde a stili di vita sempre più dinamici.
- L'innovazione guidata dalla praticità amplia le gamme di prodotti con mini pasti e opzioni ideali per il consumo come snack.
- I nuovi formati intercettano tendenze emergenti come lo snacking, i sapori intensi e i colori vivaci.
Salute e benessere
Crescente attenzione e domanda di prodotti "free-from"
- I consumatori sono sempre più alla ricerca di dessert più leggeri, ricchi di proteine e con un ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
- Le caratteristiche funzionali legate al benessere, come senza latticini, a basso contenuto di grassi, ad alto contenuto proteico e senza OGM, stanno acquisendo un'importanza crescente.
- Etichette pulite e ingredienti accuratamente selezionati sono elementi chiave per costruire fiducia e garantire trasparenza.
La forza della sostenibilità
Responsabilità che vanno oltre la sostenibilità
- I consumatori privilegiano dessert naturali e sostenibili, in grado di supportare sia il benessere personale sia la tutela dell'ambiente.
- Packaging sostenibile, ingredienti con etichetta pulita e approvvigionamento trasparente contribuiscono a rafforzare fiducia e autenticità.
- Una comunicazione semplice e trasparente sull'origine degli ingredienti e sui processi produttivi consolida la credibilità del brand.
