Onze klimaatambities
Onze decarbonisatiedoelstellingen zijn gevalideerd door het Science Based Targets initiative (SBTi). Tegen 2030 willen we onze scope 1- en 2-emissies met 50,9% verminderen. Om deze ambitie te realiseren, investeren we gericht in hernieuwbare energie. Sinds eind 2025 produceert Emmi Desserts Belgium in Waregem eigen groene stroom via zonnepanelen, goed voor ongeveer een kwart van het totale elektriciteitsverbruik. Emmi Desserts Nederland streeft ernaar om vanaf 2027 hun jaarlijkse elektriciteitsverbruik volledig te dekken met garanties van oorsprong uit windenergie.
Onze klimaatambities
Emmi Desserts heeft zich officieel verbonden aan het Science Based Targets initiative (SBTi). Onze klimaatdoelstellingen voor CO₂-reductie zijn inmiddels gevalideerd door de organisatie.
Het Science Based Targets initiative biedt bedrijven een internationaal erkend kader om hun uitstoot van broeikasgassen te verminderen in lijn met de klimaatwetenschap en de doelstellingen van het Klimaatakkoord van Parijs. Met deze engagementen nemen we concrete en meetbare stappen om de impact van onze activiteiten en waardeketen te verkleinen.
Voor onze vestigingen in België, Nederland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk gelden de volgende doelstellingen tegen 2030:
- Scope 1 en Scope 2- broeikasgasemissies: absolute reductie van 50,9%.
- Scope 3- broeikasgasemissies per ton verkocht product (exclusief landbouwgrondstoffen): reductie van 51,6%.
Scope 3 FLAG-emissies (Forest, Land and Agriculture) gerelateerd aan landbouwgrondstoffen: absolute reductie van 30,3%.
Deze doelstellingen weerspiegelen onze ambitie om onze klimaatimpact structureel te verminderen. We zetten in op emissiereductie binnen onze eigen activiteiten, ons energieverbruik, onze toeleveringsketen en de inkoop van grondstoffen. Samen met leveranciers, klanten en collega's werken we aan een toekomst met een lagere koolstofuitstoot, terwijl we consumenten blijven verrassen met desserts van hoge kwaliteit
Decarbonizing our Energy Consumption
Duurzame energie als motor voor verandering
Emmi Desserts België
Het verduurzamen van ons energieverbruik is een belangrijke pijler van onze klimaatstrategie. Eind 2025 namen we op onze site in Waregem een grootschalige installatie van zonnepanelen in gebruik. Na twee jaar voorbereiding en drie maanden installatie produceren deze zonnepanelen dagelijks hernieuwbare elektriciteit voor onze activiteiten.
Dankzij een Power Purchase Agreement (PPA) voor zonne-energie kunnen we deze groene energie rechtstreeks inzetten in onze productieprocessen. Ook tijdens de wintermaanden blijft de installatie energie opwekken. Naar verwachting zal ze ongeveer 25% van onze totale elektriciteitsbehoefte dekken. Hiermee zetten we een belangrijke stap naar een duurzamere en energie-efficiëntere toekomst.
Emmi Desserts Nederland
Het verduurzamen van ons energieverbruik vormt een van de belangrijkste hefbomen om onze scope 1- en scope 2-broeikasgasemissies te verminderen. Daarom hebben we ons geëngageerd om de klimaatimpact van ons energieverbruik tussen 2022 en 2030 met 52% te verlagen.
Deze doelstelling werd inmiddels bereikt, onder meer dankzij onze strategie voor de inkoop van hernieuwbare energie. Daarbij kiezen we bewust voor oplossingen die de grootste impact hebben in regio's met een koolstofintensieve elektriciteitsmix. We streven ernaar om vanaf 2027 ons jaarlijkse elektriciteitsverbruik volledig te dekken met garanties van oorsprong uit windenergie.
