Operator Deegbereiding (Vaste Ochtendploeg)

Voor onze industriële bakkerij zijn we op zoek naar een Operator Deegbereiding.

Ons bedrijf:

Emmi Desserts Waregem is een industriële bakkerij gevestigd in Waregem. Sinds mei 2026 maakt de locatie, voorheen bekend als Galana en Mademoiselle Desserts Waregem, deel uit van de Emmi Desserts groep, een toonaangevende speler op de internationale markt. De vestiging in Waregem specialiseert zich in de productie van hoogwaardige bakkerijproducten zoals moelleux en muffins, evenals roomijs, bestemd voor zowel de nationale als internationale markt.

Functie

Als operator deegbereiding sta je in voor de vlotte voorbereiding, de aanmaak en de vrijgave van de bereide recepten en vullingen. Deze bereidingen zijn van cruciaal belang voor het ganse productieproces van onze fabriek. Je bent een belangrijke schakel in een continu systeem met een grote verantwoordelijkheid. Dit alles doe je natuurlijk niet alleen, je krijgt ondersteuning van een shiftleader.

Hiervoor is er tevens een opleiding voorzien van min. 4 tot 6 maanden zodat je zelfstandig:

• De voorbereidingen kan treffen om het productieproces voor te bereiden.
• Alle machines kan bedienen.
• Het productieproces kan opstarten op basis van alle beschikbare info.
• De verwerking van de grondstoffen kan uitvoeren tot een perfecte receptuur die aan alle parameters voldoet.
• Zowel de juiste vullingen als decoraties kan aanmaken.
• Alle kwaliteitscontroles kan uitvoeren voor vrijgave.
• De reinigingsprocedure volledig kan uitvoeren en afwerken.
• De eerste interventies kan doen bij storingen samen met uw shiftleader.

De ideale kandidaat

• Technisch inzicht
• Zelfstandig werken
• Een grote verantwoordelijkheidszin
• Fysiek fit en een teamspeler met een positieve instelling
• Kwaliteitsbewust
• Oog voor kwaliteit en hygiëne
• Graag leren
• Je hebt ervaring in de voedingsindustrie
• Flexibiliteit in werkuren

Arbeidsvoorwaarden

• Een uitdagende functie in een leuk bedrijf waar jouw inbreng wordt gewaardeerd.
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
• Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Dienstverband: vast.
• Ongekend goede werksfeer met leuke collega’s én met elke vrijdag gebak mee naar huis.
• Werkuren: voltijds.
• Regio: Waregem